第(2/3)页 “不就是炒个虾吗?真的有那么好吃吗?” “这就叫外行吃味道,内行吃门道,人家食客们都是尝尽百味的,吃一口就知道你的功力在哪,哪是咱们这些门外汉能懂的。” “说的没错,不过我瞧着那位姑娘做的菜也极为有食欲啊,我更想吃她的。” “我也是,刚刚炸肉的时候,我口水都流出来了,看着就好吃!” 随着众人的议论声,几位食客又来到了聂灵儿的灶台前。 江家人此时已经站在了聂灵儿身旁,鼻息间能清晰的问到那盘菜的香味。 而且不只是味道,颜色也极为漂亮,这是最后大火飘油的功劳,让这里脊肉的表演油亮亮的,看着就非常的想要吃上一口。 “【五香里脊】,几位请用。”聂灵儿微笑着轻声道。 她自是听见了刚刚食客们对于魏长春的赞誉,但她并未受太大的影响。 因为从一开始她就没有小瞧魏长春,即便对于余味堂这个组织她嗤之以鼻,可既然是行业标杆,那余味堂的成员想来也确实都是有真本事的。 所以他的菜能得到如此赞美,聂灵儿一开始就料到了。 “好香啊!” 其中一位食客还未吃,光是问到味道就忍不住开口称赞了。 其他几位食客也纷纷露出惊喜的笑容,而后迫不及待的动起了筷子。 这道五香里脊,是后世首都和平饭店传承百年的招牌菜,不论是味道还是口感,都将里脊肉烹饪到了一个巅峰的水准。 所有人都眼见着几位食客吃了一块,而后静悄悄的等待他们的评价。 谁知下一秒,几人面色微惊的面面相觑了两眼,竟是不约而同的又动筷夹起了一块! 直到第二块,其中一位食客才忍不住开口道:“太好吃了,这也太好吃了!” “你们瞧!”另一位食客将第二块里脊肉只咬了半口,将剩下的半口呈现在另外几人的面前:“这包浆之内的肉片汁水充盈,肉片极为滑嫩。” “而这外面的包浆却极为轻薄,吃在嘴里外酥里嫩。” 第(2/3)页